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As tradições e costumes que os habitantes peruanos herdaram estão principalmente ligados à religião e à gastronomia. Neste sentido é fácil compreender que a passagem de geração em geração ocorreu quase sem interrupção. O que acabamos de mencionar deu origem a uma das melhores fusões gastronómicas do mundo. O Peru recebe influência primária dos produtos nativos deste território, ingredientes que foram principalmente importantes para a colonização dos primeiros humanos. Mais tarde, receberia a influência da colonização espanhola, posteriormente seriam integradas técnicas culinárias chinesas, italianas, japonesas e africanas. No Peru, tudo isso não foi necessário, porque aos poucos foram sendo adotados costumes de diversos tipos. Aqui aprenderemos mais sobre todas essas expressões humanas. Junte-se a nós!

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Costumes e tradições no Peru

Embora uma tradição possa ser entendida como uma sucessão contínua até se tornar um costume, ambas são muito importantes para compreender a identidade ou identidades de uma nação. Em outras palavras, uma tradição é um costume que se configura com a intervenção de agências culturais próprias de um grupo de pessoas. Por exemplo, as festividades religiosas começaram como um costume e com o tempo tornaram-se um costume. Veremos isso, por exemplo, na História do Senhor dos Milagres. Este caso é um exemplo claro, atualmente não só os fiéis prestam homenagem, mas também se encontram os meios de comunicação que se encarregam de contar e mostrar todos os detalhes desta festa.

Como vemos, uma tradição ou costume definirá alguns comportamentos que são transmitidos de geração em geração. Outros semelhantes podem ocorrer, mas não promovem a identidade de toda a população. Deste ponto de vista você pode ver diferentes posições sobre o que é o Peru e as diferentes identidades que se proclamam como a identidade deste país. Os mais fortes podem ser divididos em costumes não andinos e andinos. Todo esse tópico é complexo e esperamos que as informações que você encontra aqui possam ajudá-lo.

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Costumes andinos no Peru

Antes da chegada dos espanhóis, o território peruano abrigava um grande número de culturas. A maioria deles morreu ou sucumbiu ao terreno tão difícil de dominar. A grande maioria das culturas assentadas no litoral migrou para a Cordilheira dos Andes e ali foi criado aos poucos o grande império de Tawantinsuyo, que posteriormente foi invadido pelos espanhóis. Neste sentido e após o domínio expresso do Tawantinsuyo, muitos dos costumes e tradições perduraram apesar da imposição de uma nova cultura e religião.

As estrelas e a natureza desempenharam um papel importante no desenvolvimento destas culturas. A maior parte de sua mitologia narra eventos que envolvem diretamente o sol e a lua. É provável que tenham compreendido o movimento dos astros para compreender melhor as mudanças climáticas, como as estações chuvosas ou secas, que correspondem às estações do ano. Eles também criaram seu próprio ano baseado na agricultura. O início deste ano ainda é comemorado em Cusco e é conhecido como Inti Raymi ou Festival do Sol. Outras atividades que ainda persistem em grande parte do imaginário coletivo dos Andes é o “Obrigado à Pachamama” ou Pagamento à Mãe Terra. Algo semelhante acontece com a limpeza e purificação de rios, lagos e lagoas. Todas essas atividades acontecem em datas específicas.

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Costumes coloniais do Peru

Embora hoje exista liberdade de culto, no início da colônia adorar outra divindade era considerado pecado. Ao longo do tempo que durou a colônia, foi realizada uma evangelização massiva, prova disso são as diferentes igrejas que podemos encontrar tanto em Cusco quanto em Lima, que foram os principais locais para iniciar a evangelização.

Com o passar do tempo e apesar da evangelização agressiva dos colonos, alguns costumes perduraram e foram inseridos no imaginário católico, alcançando um sincretismo bastante interessante. Um exemplo do que acabamos de mencionar é o fenômeno que pode ser percebido nas pinturas ilustradas da Escola de Cusco ou também conhecida como Barroco Andino. Nessas pinturas você pode perceber sutilmente a coexistência harmoniosa de divindades católicas e divindades andinas expressas no sol e na lua.

Os nativos de Tawantinsuyo não foram os únicos submetidos ao jugo espanhol; com o tempo, chegaram escravos do continente africano. Eles eram encarregados de trabalhar na lavoura de cana-de-açúcar. Esse novo insumo seria mais tarde um ponto fundamental para a pastelaria peruana, assim como o leite. Infelizmente, a comunidade afro-peruana permaneceu nas mesmas condições durante mais de cem anos. Mais tarde, as colônias chinesas chegariam em condições semelhantes e teriam destino semelhante, apesar de a escravidão já ter sido erradicada no Peru. Aos poucos chegaram italianos e alemães.Todas essas integrações fecundariam uma nova gastronomia que adotasse o melhor de cada uma das culturas.

Todos esses detalhes que abordamos superficialmente proporcionam um certo grau de identidade à população peruana; por outro lado, geram certas disputas desnecessárias e sem sentido. De qualquer forma, o Peru é um destino que abriga diversos destinos para todos os tipos de pessoas e especialmente ideal para viagens em família.

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Quais são as festividades mais populares no Peru?

Muitas das festividades do Peru têm origem andina, principalmente aquelas que envolvem a Igreja Católica. Por exemplo, o caso da Virgem da Candelária, que se celebra em Puno durante o mês de fevereiro, foi criado com a intenção de conseguir uma evangelização mais profunda. Desta forma a imagem da mãe de Jesus Cristo seria imposta à Pachamama ou Mãe Terra. Todas as figuras dos santos seguem esta ideia, mas conseguem ter um grande número de fiéis ou seguidores. As festas mais populares no Peru em geral são as seguintes:

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