¿Dónde comer en Arequipa?

Arequipa es una de las regiones del Perú donde mejor se come. La comida típica de esta ciudad es aclamada en todo el país. Destacan platos como el rocoto relleno, el adobo, el pastel de papa, el chupe de camarones y más. Éstos y otros platos peruanos se pueden disfrutar en los siguientes restaurantes de la ‘Ciudad blanca’. Hay opciones de alta calidad y precio así como opciones económicas para todos los ‘bolsillos’. ¡Provecho!

Picanteria en Arequipa
Picantería de comida tradicional – Arequipa


Chicha por Gastón Acurio

Chicha
Restaurante Chicha – Arequipa

Este restaurante pertenece al prestigioso chef peruano Gastón Acurio. Se encuentra a pocos pasos de la Plaza de Armas, en una casona aledaña al convento de Santa Catalina. Es famoso por experimentar con los platos arequipeños añadiendo un toque gourmet. El local posee un amplio comedor con una decoración sofisticada.

El restaurante ofrece una variada carta donde destacan platos copón de leche de tigre, tiradito matarani, ocopa, pulpo a la brasa, aeropuerto marino, jalea, rocoto relleno, chicharrón de cerdo, cuy chactado, ensalada de quinua, trucha a la sartén, pachamanca a la olla y más. El restaurante también posee un local en la ciudad del Cusco.


Zig Zag

Zig Zag Arequipa
Restaurante Zig Zag – Arequipa

Este acogedor restaurante se encuentra frente a la plaza San Francisco. Ofrece cartas para almuerzo y cena. Destaca por su cava de vinos. En su local existe una escalera de fierro diseñada por el arquitecto francés Gustave Eiffel. También destaca su salón de sillar, su balcón a la plaza y su sala especial de vino.

El restaurante destaca por sus carnes servidas ‘a la piedra volcánica (sillar)’. Su menú destaca por platos como: ensalada de quinua, carpaccio mediterráneo, antipasto alpandino, filetes de trucha con wikicha, trío clásico de carnes, costillar de cordero del altiplano, magret de pato de granja orgánica, filete de trucha del lago Arapa, filete de paiche de la Amazonía y más.


La Trattoria del Monasterio

La Trattoria del Monasterio
La Trattoria del Monasterio – Arequipa

En el interior del Monasterio de Santa Catalina de Arequipa se encuentra este pequeño pero acogedor restaurante especializado en postres. La arquitectura de sillar que rodea el local invita a la reflexión. También ofrece lo mejor en vinos y licores. La preparación también corre a cuenta de las habitantes del monasterio.

El menú es variado y destaca por platos como: piqueo Arequipa (papas rellenas de carne, rocoto relleno de lomo, chicharrón de chancho), ocopa del monasterio, chupe de camarones, puchero, spaguetti, fetuccine, pizzas, risottos, milanesa, lomo saltado y más. También se ofrece pasteles, cafés, cervezas y más.


La nueva Palomino

La nueva Palomino
La nueva Palomino – Arequipa

Este restaurante ofrece lo mejor de la gastronomía arequipeña tradicional. Es una de las llamadas ‘picanterías’ donde se mantiene celosamente las recetas de platos como el rocoto relleno, el chupe de camarones, el adobo y más. Se encuentra en el distrito de Yanahuara, a casi 3 kilómetros de la plaza principal de Arequipa.

La carta en La nueva Palomino es variada e incluye clásicos como: arroz tapado, arza de criadillas, ocopa, queso frito, rocoto relleno, soltero de queso, picante, pastel de papa, adobo arequipeño y más. También incluye bebidas típicas como la chicha, el té piteado y más.


La Lucila

La Lucila
Restaurante La Lucila – Arequipa

La Lucila es un restaurante tradicional de Arequipa que mantiene viva las recetas desde hace ya buen tiempo. Su nombre se debe a su fundadora, la señora Lucila Salas Valencia (fallecida en 2012 a los 95 años) quien dejó una herencia culinaria reconocida en la ‘Ciudad blanca’. El restaurante se encuentra en el distrito de Sachaca, a 5 kilómetros del centro de la ciudad.

Esta tradicional ‘picantería’ arequipeña ofrece lo mejor de la gastronomía local: rocoto relleno, ocopa, chupe de camarones, pastel de papa, adobo, cuy frito y más. Además cada día de la semana ofrece la ‘especialidad de la casa’ como: charque, chairo, chochoca, caldo blanco, sopa de chuño negro y más.


Laurita Cau Cau

Laurita Cau Cau
Picantería Laurita Cau Cau – Arequipa

Esta picantería fue fundada por la señora Laura Salas, dueña de la antigua picantería ‘La Cau Cau’. Hoy este espacio gastronómico ofrece lo mejor de la cocina arequipeña. Como dice su slogan, se trata de una ‘Sazón con amor’. Se encuentra en la localidad de Huaranguillo, a 5,4 kilómetros del centro de la ‘Ciudad blanca’.

El restaurante ofrece platos cocinados a la leña, tal como se realiza hace muchos años. Destaca por platos como el rocoto relleno, el adobo, el pastel de papa, el chupe de camarones, el charque, el chairo y más. El restaurante ha recibido importantes distinciones por su labor al mantener viva las tradiciones gastronómicas arequipeñas.


Crepisimo

Crepisimo
Crepisimo – Arequipa

Crepisimo es una opción diferente a los picantes y sazonados platos arequipeños tradicionales. En este restaurante de estilo francés se preparan crepés, tortas, croissants, cafés y jugos con un toque local. Posee un local con terrazas y juegos de mesa. Se encuentra a solo 700 metros de la Plaza de Armas de Arequipa, en la avenida Santa Catalina.

Esta cafetería destaca por sus buenos y generosos pasteles así como la excelente atención de sus trabajadores. Si va no olvide probar sus variedades de crepés hechos con productos peruanos como el aguaymanto, fresa, limón y más. También hay lo mejor en cafés y otras bebidas. Los precios están en relación a la calidad del servicio.


El mercado de San Camilo

Mercado de San Camilo
Mercado de San Camilo – Arequipa

El histórico y colorido mercado de San Camilo también ofrece lo mejor de la gastronomía arequipeña y a buen precio. Se encuentra a solo 700 metros de la Plaza de Armas de la ciudad. En la sección de ‘Comidas’ se puede disfrutar de platos aclamados como el rocoto relleno, adobo arequipeño, cuy frito, trucha frita y más.

Las instalaciones de la sección comidas del mercado no son amplias ni cómodas. Sin embargo, permiten conocer más de cerca la cultura de los arequipeños. Lo mismo ocurre en otros mercados de la ciudad como: el mercado de Antiquilla, el mercado de San Antonio o el Palomar. Los precios son económicos. Si va, no olvide comprar panes y frutas de la región.

 

Por Machupicchu Terra – Ultima actualización, diciembre 14, 2021


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