Ville d'Arequipa

La ville d'Arequipa est la capitale du département du même nom, situé au sud du Pérou. C'est la deuxième ville la plus peuplée du pays, seulement après Lima. Il existe de nombreuses attractions touristiques. Ses églises, couvents et musées construits depuis l'époque coloniale se démarquent. Elle dispose d'une infrastructure moderne mais entourée d'un paysage andin où se détache le célèbre volcan Misti. La ville possède un aéroport, des hôtels et des restaurants qui offrent un bon service aux touristes.


Arequipa, ville blanche

Arequipa est connue comme la 'ville blanche' car une grande partie des bâtiments de son 'centre historique' sont en pierre de taille. Cette pierre de couleur blanche a une origine volcanique due à l'éruption du volcan Chachani il y a des millions d'années. Des œuvres architecturales importantes de la ville sont faites de ce matériau, telles que: la cathédrale, l'église de la Compagnie de Jésus, le temple de San Francisco, le monastère de Santa Catalina, le couvent de La Recoleta, le point de vue de Yanahuara et plus encore . . . L'abondance de bâtiments faits de ce matériau a conduit à la création de la tournée dite 'Ruta del sillar'.

Localisation

La ville d'Arequipa est située au sud du Pérou, à l'ouest de la cordillère des Andes. Il est à 1012 kilomètres de la ville de Lima, la capitale du pays. La 'ville blanche' se trouve dans la vallée du Chili (nom de la rivière qui traverse la ville). Il est entouré de trois volcans imposants tels que: le Chachani, le Pichu Pichu et le Misti.

Hauteur

La ville d'Arequipa est à 2 335 mètres au-dessus du niveau de la mer (7 660 pieds d'altitude).

Carte

Attractions touristiques

La place principale - La place principale de la ville est située au cœur du centre historique. Il a été construit lors de la fondation de la ville en 1540. Ses célèbres portails en pierre de taille se démarquent. Son bassin est connu sous le nom de 'Tuturutu', un personnage étrange qui joue de la trompette et représenterait un soldat du 16ème siècle.

Le quartier San Lázaro - Le quartier San Lázaro est le premier à être créé dans la ville d'Arequipa. Il se distingue par ses rues étroites, ses grandes maisons et ses églises. Les premières familles d'Arequipa ont habité leurs maisons. Ses façades blanches construites en pierre de taille se démarquent.

Le marché de San Camilo - Ce marché populaire est l'un des premiers à fonctionner dans la ville. Il a des stands de vente de viandes, fruits, légumes, repas, vêtements, objets artisanaux et plus encore. Il a été construit dans l'ancien couvent de la Bonne Mort et l'église de San Camilo. Il a été inauguré en 1938. En 1987, il a été déclaré Patrimoine Historique Monumental.

Le point de vue de Yanahuara - Ce célèbre point de vue est situé dans le quartier de Yanahuara. Il offre une vue spectaculaire sur les trois sommets: le Chachani, le Pichu Pichu et le Misti. Il est situé à 2 kilomètres de la Plaza de Armas, au centre de la ville. C'est l'un des endroits les plus photographiés d'Arequipa.

Le moulin de Sabandia - Cette ferme construite à l'époque coloniale est célèbre pour avoir un moulin à eau construit en 1621. Elle est située dans la soi-disant campagne de la ville, entourée d'arbres et de verdure domaines. Son architecture est en pierre de taille. Actuellement, l'endroit a des restaurants.

Le Palais Goyeneche - Ce palais colonial est l'un des plus beaux d'Arequipa. Il appartenait à la famille de Juan de Goyeneche y Aguerrevere, évêque de la ville. Il est situé à quelques pas de la Plaza de Armas. A l'intérieur, se distingue son mobilier à la française, ainsi que ses toiles de l'école de peinture de Cusco.

La casa del Moral - Cette ferme-musée était le palais du conquérant Diego Peralta Cabeza de Vaca. Il a été construit en pierre de taille à la fin du XVIIIe siècle. Tout au long de son histoire, elle a été la demeure de plusieurs familles aristocratiques de la ville. À l'intérieur, il y a des meubles coloniaux ainsi qu'une collection de 3 000 volumes de littérature hispanique.

Le Manoir du Fondateur - Comme son nom l'indique, cette hacienda coloniale a été construite pour être le palais de Garcí Manuel de Carbajal, fondateur d'Arequipa. Il est à 20 minutes de route du centre-ville. Ses meubles, sculptures, toiles et reliques d'Europe d'il y a plusieurs siècles se démarquent.

Musées

Maison-musée Mario Vargas Llosa - Ce musée ouvert en 2014 abritait le prix Nobel Mario Vargas Llosa, né à Arequipa en 1936. Il est situé rue La Merced, dans la maison où l'écrivain a passé ses débuts. Il dispose de seize salles didactiques qui incluent des hologrammes et du matériel audiovisuel du Nobel.

Musée d'art vice-royal de Santa Teresa - Ce musée est situé à quelques pas de la Plaza de Armas, dans les locaux du monastère de Santa Teresa "Las Carmelitas". Dans ses 15 salles, il expose divers trésors tels que des toiles, des objets liturgiques en or, en argent, des sculptures, des meubles, etc. L'entrée a un coût de 20 soles péruviens (environ 6 $, environ).

Musée des Sanctuaires Andins - Ce musée est l'un des plus célèbres d'Arequipa car, parmi ses nombreux trésors, il expose les restes d'une jeune fille sacrifiée à l'époque inca, populairement connue sous le nom de 'Juanita Mummy'. Leurs textiles, sculptures, céramiques et autres objets incas se démarquent également. Il se trouve à quelques pas de la Plaza de Armas. L'entrée est de 15 soles péruviens (environ 5 $).

Églises

La Cathédrale - Cette église coloniale possède une architecture impressionnante. Sa décoration ornée se compose de soixante-dix colonnes corinthiennes en pierre de taille. Tout au long de son histoire, il a résisté à plusieurs tremblements de terre de forte intensité. A l'intérieur se trouvent des trésors d'or, d'argent, de toiles et de meubles en marbre. L'entrée a un coût de 10 soles péruviens (3 dollars péruviens).

Le Monastère de Santa Catalina - Ce site religieux est l'une des attractions les plus célèbres de la ville. Il a été construit en 1579, quelques années après la fondation de la ville. Il est composé principalement de pierre de taille. Il se compose de 8 espaces utilisés par l'ordre religieux de Santa Catalina et qui offrent aujourd'hui beaucoup d'histoire et de beauté architecturale. L'entrée coûte 40 soles péruviens (environ 13 $).

Iglesia de la Compañía de Jesús - Cette église appartenant à l'ordre de la Compañía de Jesús a été construite à la fin du XVIe siècle. Son architecture baroque en pierre de taille se démarque. A l'intérieur, ils exposent plusieurs reliques à motifs religieux. Le billet d'entrée a un coût de 20 soles péruviens (6 dollars, environ).

Restaurants

La ville d'Arequipa a une grande offre gastronomique, reconnue comme l'une des meilleures du Pérou. Parmi ses plats les plus célèbres, citons la chupe aux crevettes, le rocoto farci, la marinade d'Arequipa, le soltero (également connu sous le nom de "solterito"), l'ocopa et plus encore. Ses restaurants, en particulier ceux situés dans le centre-ville, proposent également des plats péruviens classiques tels que le ceviche, le lomo saltado, le fourré cause et bien d'autres. Parmi les restaurants les plus célèbres figurent l'exclusif 'La nueva Palomino', 'Chicha by Gastón Acurio', 'La Trattoria' du monastère, 'Zigzag', 'Sol de Mayo', 'Salamanto restaurant', 'Benita' et le ' Arequipa Tradition'.

Hébergement

La ville d'Arequipa a une grande offre hôtelière. Il existe des services de routards bon marché aux services de luxe 5 étoiles. La plupart sont situés dans le centre historique. Certains des plus reconnus sont: le Sonesta Hotel, le Casa Andina Premium, le Cirqa - Relais & Châteaux, le Wyndham Costa del Sol et plus encore.

Vie nocturne

La ville d'Arequipa offre une vie nocturne animée pleine de joie et de musique. Le point de rendez-vous est la Plaza de Armas, d'où partent les jeunes pour profiter des bars et discothèques situés aux alentours. Parmi les clubs les plus connus figurent le 'Forum', Deja vu, Jam' Bos, Kibosh et Patria 209. Parmi les bars les plus célèbres se trouvent le Pisco Museum, le Qochamama, le Chelawasi Public House et le Peru Bar.

Climat

La ville d'Arequipa a un climat tempéré et sec. En raison de son emplacement stratégique sur le versant ouest de la cordillère des Andes, à seulement 120 kilomètres de la côte, ses journées sont ensoleillées et agréables tandis que ses nuits n'ont pas le froid des montagnes. Les étés (de novembre à avril) ont des températures de 11ºC. à 23°C Pendant les hivers (de mai à octobre), les températures varient de 8°C. jusqu'à 20ºC.

Histoire

À l'époque pré-inca, la vallée du Chili (rivière qui traverse la ville) était habitée par des groupes humains voués à la pêche, à la chasse et à la domestication des animaux. Parmi ces groupes humains, les premiers habitants d'Arequipa, sont les 'Yarabayas', les 'Chimbas' et la communauté des 'Collaguas'. Les chroniques disent que pendant l'état inca naissant (au XIIIe siècle), le souverain Mayta Cápac ordonna de s'arrêter dans la vallée du Chili qu'il appela "Ari-quepay" (restons ici) et continua à peupler l'endroit, fondant les villes de Yanahuara, Cayma, Tiabaya, Paucarpata, Socabaya, Characato et Chiguata. Les Incas appréciaient ce territoire fertile, entre autres, pour sa proximité avec des montagnes enneigées et des volcans importants pour leur religion: le Misti, le Pichu Pichu et le Chachani.

Avec l'arrivée des Espagnols à Arequipa au XVIe siècle, la ville est devenue une partie de la vice-royauté naissante du Pérou. En 1540, le lieutenant-gouverneur de la ville, Don Garcí Manuel de Carvajal (par mandat du conquérant Francisco Pizarro) fonda la 'Belle Villa de Notre-Dame de l'Assomption d'Arequipa'. Dans les années suivantes, les premières grandes maisons ont été construites ainsi que des églises et même la cathédrale de la ville. Parce qu'Arequipa avait une population majoritairement espagnole, les vents libertaires n'ont pas soufflé fortement. Ce qui a durement frappé, ce sont les tremblements de terre qui ont détruit une partie de la ville tout au long de son histoire. Par exemple, le tremblement de terre de 1600, sous la vice-royauté de Luis de Velasco y Castilla, qui a causé beaucoup de dégâts à la ville.

Arequipa a joué un rôle politique et social important pendant l'ère républicaine. En 1827, l'Université nationale de San Agustín a été créée. En 1835, la 'Ville Blanche' était le siège de la Confédération Pérou-Bolivienne récemment formée. De même, la ville a été le théâtre de plusieurs soulèvements militaires et civils comme en 1843 et 1854. Des années plus tard, Arequipa se modernise lentement grâce à la construction du 'chemin de fer du Sud' et de l'industrie textile (utilisation de la laine). Actuellement, la ville est la deuxième plus importante du Pérou, derrière Lima, la capitale. Elle compte plus d'1 million d'habitants (recensement 2017).

Photos

Ciudad de Arequipa
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Faits intéressants

Les habitants d'Arequipa sont particulièrement fiers de leur ville. Cette identité se manifeste dans leurs chansons, leur gastronomie et leurs festivités. Même, à une certaine époque, des passeports d'Arequipa ont été créés (symboliquement) ainsi que des pièces d'Arequipa appelées 'El characato de oro'.

Les principales festivités de la ville sont: La fête en l'honneur de la Virgen de Chapi (1er mai), la fête de l'Immaculée Conception (8 décembre) et l'anniversaire de la ville (le 15 août) .

Arequipa est connue sous le nom de 'Terre volcanique' en raison de sa proximité avec les volcans Misti, Pichu Pichu et Chachani. Pour cette raison, tout au long de son histoire, la ville a résisté à l'assaut de forts tremblements de terre. Au cours des 4 derniers siècles seulement, la ville a résisté à 34 tremblements de terre. D'autre part, quelque 300 petits tremblements de terre se produisent chaque mois dans la région, selon diverses enquêtes.

Conseils

Bien qu'Arequipa soit située dans la cordillère des Andes, les effets du mal d'altitude ne sont pas si fréquents chez ses visiteurs. C'est parce qu'il est situé à une altitude bienveillante avec le touriste. Néanmoins, buvez beaucoup d'eau et adaptez-vous à votre géographie le premier jour de votre séjour.

Si vous visitez Arequipa, ne manquez pas l'occasion de visiter l'une de ses attractions touristiques situées en dehors de la ville. Par exemple, le célèbre canyon de Colca. Ce paysage naturel impressionnant est la deuxième attraction touristique la plus visitée au Pérou, derrière le Machu Picchu à Cusco.

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